TÉ OOLONG AZUL CON NARANJA

El té Oolong o azul es un té que se caracteriza por una oxidación parcial, a mitad de camino entre el té verde y el té negro. El nombre azul es precisamente por el tono azulado que adquiere.

Este blend contiene corteza de naranja.

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Contiene teína
País de OrigenChina

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El Té Oolong es un té semifermentado, que queda entre el verde y el negro en oxidación. Por fermentación se refiere a un proceso de humidificación y posterior secado de las hojas. En este proceso no se produce una fermentación como tal, ya que no hay levaduras, pero sí una oxidación. Esta oxidación parcial le da al té Oolong su típico matiz azulado.

En cuanto al sabor, el té Oolong tiene un final amargo, como la mayor parte de los tés, pero con un toque dulce diferente del ahumado del té negro y del astringente del té verde.

Este blend se finaliza con trozos de corteza de naranja, que tienen un toque fresco, entre amargo y ácido, para darle frescor y frutalidad a esta mezcla.

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  • Comentarios
  • Puntuación 
    Anna
    30/06/2015

    Té azul con naranja

    A mí me encanta el Oolong, y este es el mejor que he probado. La naranja aporta frescor sin quitarle sabor. Nada amrgo y muy sutil.
    Gracias por el servicio tan agradable que dais y por el envío rápido. Me encanta vuestro packaging!

    • 2 de 2 personas encontraron esta opinión útil.

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    El té Oolong o azul es un té que se caracteriza por una oxidación parcial, a mitad de camino entre el té verde y el té negro. El nombre azul es precisamente por el tono azulado que adquiere.

    Este blend contiene corteza de naranja.

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