SEMILLAS DE CHIA

Las Semillas de Chia van a ser indispensables en tu cocina.

Puedes preparar recetas dulces y saladas. Aportan una sensación de saciedad que nos ayudará controlar el apetito.

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País de OrigenBolivia

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Las semillas de Chia han sido un alimento básico en civilizaciones como la Maya o Azteca ya que las semillas de chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas.

Tienen calcio, hierro, fibra, proteínas, potasio, antioxidantes...

¿Cómo consumir las semillas de Chia?

Se pueden tomar las semillas de Chia directamente, o molidas como ingredientes de salsas o platos. Es bastante insípida, así que no altera el sabor original de los platos en los que se añade.

Hay otra forma de consumirla, que es añadiendo las semillas al natural en líquidos como leche, zumos o yogur. Después se remueve y se deja reposar durante media hora. Verás que el líquido ha quedado gelatinizado. Las propiedades de las semillas se conservan y esta nueva textura aportará un toque diferente a tus comidas.

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  • Comentarios
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    Carlos Jiménez
    30/07/2015

    Semillas de Chia

    Me lo recomendó un amigo que lo usa cuando va en bici, en el bidón mezclado con agua, zumo de limón y azúcar. Me dijo que le mantenía con fuerzas durante todo el ejercicio.
    Yo lo uso en salsas, para darle textura (queda más espesa), y la verdad es que los beneficios son impresionantes. Muy recomendable.

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      SEMILLAS DE CHIA

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