MOSTAZA AMARILLA EN GRANO

Nuestra Mostaza Amarilla en Grano (Sinapsis alba) proviene de India. En la cocina india, las semillas de mostaza se utilizan directamente para aderezar  platos, ya que la cocción destruye el sabor picante, aunque enriquece su aroma.

Más detalles

Nuevo

Añade sabor!

14 Artículos disponibles

2,70 €
En oferta

Información

País de OrigenIndia

Más

Su nombre científico es Brassica juncea, muy utilizada en la cocina india o japonesa.

La primera vez que se encuentran referencias escritas a la mostaza es en el Siglo V antes de Cristo, contado en las enseñanzas de Buda. Es en una parábola de una madre que, cuando pierde a su único hijo, acude a Buda para que le ayude y lo reviva. Para conseguirlo, Buda le pide que le lleve un puñado de granos de mostaza de una familia que no haya perdido a ningún hijo, padre, hermano o amigo. La mujer no puede encontrar ninguna familia así, y termina dándose cuenta de que la muerte afecta a todo el mundo, por lo que tiene que terminar aceptando la de su hijo.

Es ideal freír la Mostaza Amarilla en grano con un poco de mantequilla para aromatizarla y usar.

Comprar Mostaza Amarilla en grano en MAKATEA Company es fácil, barato, y tienes la garantía de comprar un producto de la mejor calidad.

  • Comentarios
  • Puntuación 
    Carmen
    27/03/2017

    Deja un sabor muy rico

    Me he decidí a usar la Mostaza amarilla en grano por una amiga que suele echarla en guisos varios, no solo de carne y es un acierto!. La uso en el guiso de pescado con patatas, le da un toque diferente y no tiene nada que ver con la mostaza de bote.

      Escribe tu opinión !

      Escribe tu opinión

      MOSTAZA AMARILLA EN GRANO

      MOSTAZA AMARILLA EN GRANO

      Nuestra Mostaza Amarilla en Grano (Sinapsis alba) proviene de India. En la cocina india, las semillas de mostaza se utilizan directamente para aderezar  platos, ya que la cocción destruye el sabor picante, aunque enriquece su aroma.

      Escribe tu opinión