CILANTRO MOLIDO (CORIANDRO)

El cilantro molido es una de las especias más usadas en la comida asiática.

Se puede usar para aromatizar el café, pero sobre todo es famoso por su utilización para hacer curry y guacamole.

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País de OrigenEspaña

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El cilantro molido es perfecto para aderezar salsas; tiene un aroma cítrico a corteza de limón, suave, muy aromático y sin la acidez del limón ni el amargor de su corteza.

Se puede usar el cilantro molido en pescados al horno, en verduras asadas, e incluso en sopas y cremas de todo tipo.

Es un ingrediente fundamental en la elaboración del guacamole, así como del mojo verde canario, aportando su fragante aroma y su toque herbal.

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  • Comentarios
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    Charly
    06/07/2015

    Cilantro molido

    Yo lo uso para mis curries y es perfecto: muy aromático, no es necesario echar mucho, se mantiene mucho tiempo y le da un sabor excepcional. El mejor cilantro que he comprado

    • 1 de 1 personas encontraron esta opinión útil.

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    CILANTRO MOLIDO (CORIANDRO)

    CILANTRO MOLIDO (CORIANDRO)

    El cilantro molido es una de las especias más usadas en la comida asiática.

    Se puede usar para aromatizar el café, pero sobre todo es famoso por su utilización para hacer curry y guacamole.

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